食べ歩きまくる難病アトピー性脊髄炎ブログ( Intractable Disease Atopic Transverse Myelitis Blog)

年間3000km以上ウォーキング(リハビリ)して沢山食べて生きている難病患者です。主に希少難病の存在や経過、散歩やラーメン類について語る!

家系ラーメン(Iekei Ramen)

大和「一豚」でネギラーメンライスにほうれん草増し。ずっしり豚骨の効いたスープはライスとの相性良し!。駅近で立地も良いので意外とオススメできそう。

こんにちは 難病ブログを立ち上げ早三年目に入ってるそれなぁんです。「継続は力なり」という言葉がありますが、散歩といい確かにそうだなと学ぶことが多かったりします。と言うか継続させないと病気の経過を残すことができないからやらざるを得ない部分もあ…

戸塚「六角家」でラーメンライスにほうれん草増しと餃子を付ける。獣臭さがあるから逆に良いと思わせてくれるお店です。豚骨と鶏油重視のスープは安定の旨さ!。

こんにちは 雨が続く天気の中、たまに訪れる曇りや晴れのタイミングは逃さないようにしなければなりません。ということでこの日は少し遠征することにしました。 家系ラーメンの有名店に久し振りに行ってきました。 目的は「六角家 戸塚店」です! 六角橋本店…

「町田家」でネギ塩ラーメンライスにほうれん草トッピング。マイルドな塩ダレと豚骨出汁はあっさりながらもライスが進む旨さ。ランチタイムはライス頼まなきゃ損です!

こんにちは 難病人それなぁんです。 流石に豪雨の時にどこかに家系ラーメンを食べに行こうとは思えません。結局歩くこともセットなので歩けなければ遠出する理由もなくなるからです。 ちょっと間が空いたが近場で安定の町田で安定の家系ラーメンを食べてきま…

「クックら」で限定白ラーメンにほうれん草ライスを付ける。反則レッドカード一発退場レベルの分かりきった旨さ!。たまに無性に食べたくなるのでオススメしとく。

こんにちは こっそり難病ブログやってるそれなぁんです。 私は主に家系ラーメンを中心に色々お店を巡っているのですが、何となく思っていることがあります。 「美味しくないラーメンもニンニクと背脂入れとけばとりあえず旨くなる」というものです。 沢山お…

「銀家 横浜西口店」で青ネギほうれん草増しラーメンを食べる。ライスが無料というのと丸山製麺という部分は気に入りました。味はクセのない万人向けかな…?

こんにちは 歩き過ぎて大変な目に遭っているそれなぁんです。 過酷なリハビリの翌日、クールダウンがてらみなとみらい周辺を歩いていました。横浜駅周辺はラーメン屋がかなり多いので何処へ行くか迷うのは毎度のことですが…実は意外とはっきりした目的が見つ…

戸塚「源泉」でラーメンと特製卵かけご飯を食べる。濃厚という感じではないがバランス良く食べやすい一杯。戸塚駅周辺では安定の存在かと思われる!。

こんにちは 難病人のそれなぁんです。 この日は小田原から横浜まで歩くということで満身創痍の中ようやく戸塚に到着!40kmちょっと歩いてきたところくらい。 身体がとんでもないことになっているのは言うまでもない。 時刻は20:00頃だったかな?今のご時世早…

「ラーメン大桜」でラーメンとざく丼を食べる。豚骨強めの濃厚スープと角煮丼は普通に旨いけど…。他店と比べイレギュラー要素が多めの家系ラーメン屋だとは思います!。

こんにちは 難病人それなぁんです。 深夜労働の健康診断結果が届きました。 オールAでした。健康とは一体何だろう…?そんなことを思います。 さてさて、灯台もと暗しとは違うかもしれないが最も身近な家系ラーメン屋だけどご無沙汰しているお店に参りました…

鶴間「七七家」でお得なランチ限定ラーメンセットを食べる。半ライスと餃子付きでボリューム満足!。プリプリ太麺とほうれん草増しは良いかもしれん。

こんにちは 久しぶりの家系ラーメン開拓に向かったそれなぁんです。 最近また食べ歩きのペースが戻ってきました。結局波が来るのは仕方ないこと!そう分かれば無理に考えたりしないようにしましょうかね。考え込むのは難病のことだけで良いのだ! さて、気が…

気分を変えて「クックら」でラーメンにメンマをトッピング。頼むほど好物でもないが太くて柔らかめの食感は間違いなくクセになる!。味の邪魔もしないのでオススメしておく。

こんにちは それなぁんです。 世間がコロナに翻弄されている中、私は特に変わらず低調に過ごしています。むしろ低調過ぎるくらいです。病状もなんか不穏な感じするし? しかもラーメン欲が風前の灯火状態なのでこれはいかんと危機を覚える! それでどうしよ…

東林間「相南家」でキャベツタマネギ増しラーメン。店焚きのクリーミーなスープは不思議とクセになる!。トッピングやライスが安いのが嬉しいお店です。

こんにちは 難病ブログの調子が分からないそれなぁんです。結局見る人がいないようなジャンルは伸びようがないのが難しいところです。 一番見られているのは難病とは関係のないことなのも微妙な気持ちだが、結局そうでないと知る機会すらないので仕方ありま…

鴨居の「一二三家」でほうれん草薬味ネギ増しラーメンを食べる。まろやかでクセのないスープだが自家製麺使用のお店は意外と個性的っぽい!。

こんにちは 一応難病ブロガーのそれなぁんです。血糖値が何故か上がらないそれなぁんです! 本当に不思議でならない。これだけ色々食べてステロイド飲んでるのに? 糖尿病にならない?歩き過ぎてる証拠なのか?まあいいや。(どうでも) この日は超久しぶりの…

淵野辺の「麺屋銀時」で醤油豚骨ラーメンライスにほうれん草。プリンプリン太麺と甘じょっぱい豚骨スープが美味しい。ランチタイムはトッピング類サービスありでお得!

こんにちは それなぁんです。 月曜日は憂鬱になるんですよ。 何故だか分かりますか?ラーメン屋が休みばかりだからですよ! 開拓しにくくて仕方ない。 仕事? そんなの私には関係ないことです。 ということで何故か急に暑くなりウートフ徴候出やすい日の月曜…

池袋の「皇綱家」でほうれん草増しラーメン!。醤油ダレの効いたスープと王道家のモチモチ麺は流石の相性。ニンニクの芽食べたかったな~…

こんにちは 指定難病でおんぼろのそれなぁんです。足も手も感覚が失くなってきたが、そんなことよりもようやく遠征が出来るようになりましたね! 緊急事態宣言が解除されたら行くと決めていたお店へマッハで向かいました。向かう先は池袋!かなり久しぶりに…

「クックら」でネギラーメンに岩海苔トッピング。シャキシャキ食感とトロトロに溶けた海苔がスープに染み出すとくそ旨い!。ライスも止まらなくなるのでオススメしておく。

こんにちは 家系ラーメンwalkerのそれなぁんです。 この日は季節外れの暑さとなり、毎年恒例のウートフ徴候に苦戦しながらも町田をフラフラしていました。薄着くらいでないとたまりませんね。 本当に勘弁して欲しいものです。 そんな時に早めの夕飯を食べよ…

「ぎょうてん屋」で数年振りに家系ラーメンを食べてきた感想。肝心のスープと麺の相性が微妙か?。トッピングもなんだかなぁ…というね。

こんにちは それなぁんです。 先日町田の「ぎょうてん屋」に行った際に気になった家系ラーメンを今回は食べてきました。 「ぎょうてん屋 町田店」で汁なしぎ郎を食べる。あまじょっぱさにパツパツ太麺と野菜は食べやすくも満足いく一杯!野菜増しでもいける…

古淵「奥津家」でラーメンライスに刻みタマネギを食べる。スープだけでなくトッピングも質が良いので何を頼んでも安定なお店。東京都内でもオススメの家系!

こんにちは 早死に三段活用はしない難病人それなぁんです。 早死にするという目的はあるけどやらないのは矛盾しているようにも思えるが…好きでもないことはしたくない、それだけの理由です。 この日は遅めのランチということで久し振りに町田の家系ラーメン…

「寺田家 戸塚店」で青ねぎラーメンライスにほうれん草を食べる。トッピングの存在感は申し分なしだが、スープが少し負けているかな…?。色々と惜しい!

こんにちは それなぁんです。 一人で行動するのが最も楽で気を使わずに済むことに確信を得ました。やりたいことはその瞬間にすぐ行動へ移せる! 誰かと一緒ならばこのフットワークはできません。 ということでこの日は久し振りの場所へと家系ラーメンの開拓…

「町田家」でほうれん草増しラーメンライス。豚骨重視ながらもバランスの良さと安定具合は流石老舗か?お得なサービスも色々やってます!

こんにちは 自称難病ブロガーそれなぁんです。 暖かいと思ったら寒くなったりいまいち安定しない気温ですが、ラーメンにはそんなの関係ありません。冬だろうが夏だろうが美味しいものには季節なんてないです。旬のものはともかく、夏だから冷やし中華とか冬…

関内の「真砂家」でカイワレ増しラーメンライスを食べる。醤油ダレが効きながらもマイルドで食べやすい一杯!。カイワレや江戸菜という変わり種トッピングは是非頼みたい一品。

こんにちは 小走り恐怖症になりつつあるそれなぁんです。 もう感覚がねぇのよ… どうしたもんかと悩んだ結果ラーメン食べて忘れることにしました。尚忘れることは不可能な模様。 というわけで、少し前から気になっていた家系ラーメンのお店へと参りました。ラ…

「クックら」で中盛ラーメンライスにほうれん草増しディナー。ライスをカスタマイズすることでラーメンの味を変えさせない!。美味しいお店の味はそのままで楽しみたい。

こんにちは、神経難病野郎のそれなぁんです。ふと考えてみたのだが、神経の軸索の周りを覆ってるミエリン鞘は脂質分でできているようです。つまり脂質を摂りまくれば髄鞘は再生される…?そんなことを考えたが、な訳ないな。安易な考えは止めましょう。 とい…

王道家系列「とらきち家」で中盛ラーメンキャベモやしトッピングを食べる。直系らしさにガツンとした豚骨濃度が合わさった最高の一杯でした。ライスがあればもう無敵…?

こんにちは 家系ラーメンウォーカーのそれなぁんです 数ある家系ラーメンでも評価が高い系列の一つである「王道家グループ」が最近気になってます。しかし神奈川県内には意外と数がなかったりする。 私の家から近いのは相模大野の「クックら」か白楽の「とら…

吉村家直系の「厚木家」で中盛ラーメンを食べる。冬季限定の下仁田ネギトッピングでキレッキレの一杯に大満足です。全てがハイレベルなのでかなりオススメ!

こんにちは AM(Atopic Myelitis)のそれなぁんです。最も効果のある薬は旨いものだと思うのです。 異論は認める。 この日は家系総本山の「吉村家」直系店である「厚木家」へと参ろうかと思いました。数年振りの二度目の訪問です。LINEのオープンチャットでオ…

「壱六家 上大岡店」でネギラーメンライス!。意外とあっさりな豚骨スープに意外と強めな醤油ダレ。もっと豚骨に振り切っていて欲しかったがまあまあ満足できました。

こんにちは 家系ラーメンwalkerのそれなぁんです。歩きながら家系ラーメンを開拓しているのでまさに言葉通りを体現していると自負しています。 この日は一月末日、横浜市営地下鉄沿いで家系ラーメンの新規開拓を狙うことにしました。ちょうど横浜にも用があ…

壱系「源絆家」で醤油豚骨ラーメンほうれん草増しとライスを食べる。「壱六家」譲りのスープとコシのある麺との相性は抜群で良し!

こんにちは それなぁんです。今回は家系ラーメンでの久しぶりな新規開拓です。 しかも「壱六家」から独立したお店ということで個人的に期待値が高めです。資本系以外での壱系は近場に少ないもので貴重なのです。 ということでまずは最寄りの小田急線愛甲石田…

吉村家直系「杉田家」で朝ラーメンライス!醤油だれの効いた安定の旨さ。通学、出勤前に家系ラーメンはオススメできそう?

おはようございます それなぁんです。今回朝の挨拶にしたのはちゃんとした理由があります。 朝ラーをやるためです!朝あまり食べられない私にはキツいかと思ったが、やってみたかったのです。 実は私、ちゃんとした朝御飯としてラーメンを食べたことはありま…

「クックら」限定塩とんこつラーメンにレタストッピングしてみる。いつもと違うマイルドな味わいにレタスは予想通りマッチしました。

こんにちは 下手したら指定難病になってからの方が元気なそれなぁんです。身体が壊れてリセットされたのかも…? いや、そんな訳ないな。 そんな今日、雪がほんのりちらつく寒空の中相模大野へと参る。 久しぶりの雪予報でした。積もることはないがやはり寒い…

「家系ラーメンは風邪に効く」という俗説について思うこと。真偽はともかく、あれを食えるのならそもそも大した風邪ではないというツッコミはあり?

こんにちは 家系ラーメンガチ勢(自称)の難病人それなぁんです。病気のことよりもラーメンについての方が語ることが多いです。と言うよりも病気について語れることがないという厳しい現状がありましてね。話が脱線するのは致し方ないことです。 さて、私は人…

「六角家」のカップ麺はどれくらいお店の味を再現できているのか?美味い不味いはともかく、こういう類いは真に受けてはいけません!

こんにちは 指定難病アトピー性脊髄炎持ちのそれなぁんです。 私の薬は家系ラーメン!(半分冗談) 皆さんがご存じかどうか、私は家系ラーメンが好きでございます。 日頃見てる人はまあ分かりきってることか。ブログのカテゴリーを見れば分かるだろうが、人並…

元祖家系「吉村家」で生ほうれん草チンゲン菜増しラーメンを食べる。行列の長さや醤油ダレの強さよりもトッピングの量がエグいのがポイント!

こんにちは 家系ラーメン好きの病人それなぁんです。 2020年は意外と新規開拓が進まずという感じだったが、とりあえず締めの家系ラーメンを食べようと画策。さて、どこに行こうか…考えた結果久しぶりに教祖もとい元祖家系ラーメンに行こうと思いました。とい…

蒲田の「らーめん飛粋」でネギラーメンとライスを食べる!上品ながらも豚骨が効いたスープは文句無し。行列のできる店なのも納得の唯一無二の味でした!

こんにちは 指定難病歴三年になったそれなぁんです。ついに行きたくて仕方なかったあのお店に行ってきました。 場所も然ることながら行列のできるラーメン屋であるということで躊躇してました。並んでまで食べたい物は基本存在しない私ですから。 意を決して…