こんにちは。
この日は夕飯にまぜそばを食べたいという気分のもとお店を探していました。
お昼にラーメンを食べたので流石に連続は勘弁、ということで志向を変えてみました。
しかし休みの店が多すぎる。
飲食店でも流石に年末年始はゆっくりしたいよな～？
しかし何処かやってる場所はないかと探してたら秋葉原の｢麺屋 はるか｣が営業しているらしい。
｢麺屋 はなび｣直伝の台湾まぜそばを出しているという専門店である。
私ははなびにはまだ行ったことない。
多分秋葉原で台湾まぜそばを食べるとなるとここしかないのでは？
近くの神田なら｢わいず｣があるけど。
ともかく美味しいことは分かってるので久しぶりに訪れることにしました。
麺屋はるか
〒101-0021 東京都千代田区外神田３丁目１３−７ 田中無線電機ビルB1F
秋葉原駅から歩いて五分くらいかな？
中央通りにポツンと存在します。
意識しないと素通りしてしまいそうです。
しっかし秋葉はごちゃごちゃしてて小汚なくて治安悪そうな雰囲気がたまりませんな～！
18:00くらいに着くとお店は地下への階段が埋まるくらい人が並んでいる状態。
まじかよ…
しばらく時間を潰して来てみても全く光景が変わらない。
しかたない、大人しく並ぶとしよう…
このお店は基本の台湾まぜそばにあとはトッピングが豪華なタイプがあるくらいでシンプルなメニュー構成をしてます。
味に自信がある証拠か？
カレー台湾まぜそばくらいかな味が違いそうなのは。
トッピングもオーソドックスなものが揃ってました。
納豆が少し気になったね。
結局30分くらい待ってやっと席に着けました。
普通ならここまで待たないが、今日は特別だぞ？
台湾まぜそばは麺の量が
- 小 150g
- 中 200g
- 大 300g
となっているようです。
お腹は空いている訳ではないので普通にしました。
ニンニクは勿論ありです！
席はカウンターだけで15席くらいだったかな。
イスに座ってしまえばすぐにまぜそばが来ました。
- 台湾まぜそば 880円
- チーズ 100円
お手本のような見た目、これは混ぜがいがあるぜ。
辛いのが苦手な私は対策としてチーズを頼みました。
美味くもなるだろうし一石二鳥です。
既に中に埋まってるので混ぜやすくなっていました。
遠慮せずグリグリ混ぜていただきます。
安定の美味さだがやはりチーズがいい仕事してました。
コクも出るし辛さも控えめです。
隣のカップルがチーズを頼めば良かったとぼやいてました。
私は少し得意気になりましたとさ。
とはいえそれでも少し辛く感じましたがまあ許容範囲です。
美味いよぉ…
モチモチの太麺に台湾ミンチ、九条ネギとニラとニンニクの組み合わせはいつも裏切らない。
不味くしようがないと言うべきか。
肉々しいミンチがまたいいですね～。
食べ始めてみれば200gなんてペロリといけてしまう。
まあ追い飯があるからいいかね？
底の方のミンチが貯まってる部分は流石に辛かった…
デフォで辛いのか私が敏感なのか、未だに分からん。
途中昆布酢を入れてマイルドにしました。
台湾まぜそばと相性バッチリの調味料ですね。
ともかく麺を食べ終えたので追い飯をお願いしました。
あれれ、予想よりもご飯が多いぞ？
私はミンチを多めに残しておいたのですが、おそらくミンチの量に合わせてご飯を入れていると思われる。
レンゲ一杯分程度という説明書きがありましたが、明らかに小振りの茶碗一杯分である。
嬉しいからいいけどね！
チーズが入っているからリゾット風でこれまた美味い！
トッピングして正解だったなこれは。
ブラックペッパー入れたかったけど辛さが増すとあれなので止めておいた。
後悔はしている！
お客さんは絶えず並んでいるので食べ終えたらささっと出ました。
ごちそうさまでした。
久しぶりに台湾まぜそばを食べましたがやはり美味しいな。
前回は｢ぶっ豚｣のまぜそばだったが…
やはり麺屋はるかの方が好みです。
流石は専門店と言うべきか…
次はまた違ったトッピングに挑戦ですかな。
また来ますよ！
いつになるかは知らんけどね！
秋葉原でまぜそば食べたいなら是非オススメしておきます。
ではまた
