こんにちは。
普通って優れてることに気が付いたそれなぁんです。
世の中普通じゃない人間が多いですもんね。
また一つ学びました。
「せい家 町田店」で遅めの夕飯を食べる
この日は遅めの時間に町田にいました。
22時前くらいだったかな?
久しぶりにラーメン開拓をしようにもこの時間では厳しい。
ラーメン屋は意外と閉まるのが早いのです。
夜中までやってるお店はありがたいねぇ…
しかし町田で家系ラーメンを食べようと思ったら相模大野の「クックら」か古淵の「奥津家」に行ってしまう。
「町田家」もたまに行くくらいですかね。
まあ、あまりないんですよ。
町田がラーメン激戦区と言うのは少し盛ってると思うな。
ともかくあとはここらで紹介したいお店はないかなと思ってたら一つ忘れてました。
せい家です!
ということで、せいやっせいやっ!と勢いのままにお店へ向かう。
小田急町田駅からすぐのとこにあります。
〒194-0013 東京都町田市原町田6丁目10−3
ここはワンコイン500円で家系ラーメンを提供するというチェーン店です。
都内に結構お店あるみたいね。
だから知ってる人はまあまあいるでしょうか。
世田谷が原点なんですって。
むしろお高い路線の方が合ってる気がするのは気のせいか?
一応言うと税抜き価格だから今は550円です…
ワンコインではなくツーコインですな。
550円玉があればワンコインできるね。
まあ安いことに変わりはないからいいのです。
ここは夜中の2時半までやってるようです。
夜中に飯テロされたらここで気を紛らわせることはできそう。
そんな時間にラーメン食べたことほぼありませんけどね。
店内は小さいが一応テーブルがあった。
カウンター中心のお店です。
後払い方式も今だと珍しくなってきたな~。
メニューを覗く
やはり安さに関しては業界トップクラスですね。
安くてそれなりに旨いお店は強いもんです。
牛丼屋とか最強説あります、個人的に。
今の家系ラーメンは一杯700円前後が多い中、やるもんです。
安いことには理由もあるもんだが…
メニューを一通り見ると味噌や魚介豚骨もあるのね。
魚介豚骨つけ麺も気になるな~。
今回はお預け。
ご飯ものから餃子まで揃えてます。
ここにはないがソフトドリンクもありました。
そしてお得なセットもあり、バラエティー要素もある。
他のお客さんはセットを頼む人が多かったね。
どうやら常連さんのようだった。
お好み暗記されてたからすぐ分かったぜ…
せい家では太麺細麺選べるが勿論太麺です!
細麺の替玉を楽しむのも乙ではあるが、やはり家系ラーメンらしくいきたい。
ほうれん草おじさん出動は確定だが、安いから味玉付きに決めました。
それとライスですかね。
麺固めでお願いしました。
久しぶりに来たけど頼むのは基本決まってますね。
レギュラーに落ち着くのは運命。
せい家のラーメンのクオリティは?
ほうれん草味玉ラーメン 760円
ライス 120円
こんな感じですぐやってきました。
見た目は普通の家系ラーメンしてます。
ほうれん草がなかなか多くて私嬉しい!
ライスも結構多いので不満はない。
第一印象はバッチリ!
ではいただきます。
スープはですね、一言で言えば薄めです!
あっさりと薄いの違いは「旨味があるかどうか」と思っているが、これは薄い方ですわ。
みそ汁も味噌とお湯じゃ不味いでしょ?
旨味が必要なのです!
甲子家のスープは味が濃いタイプではないが美味しい…
それは旨味があるからでしょうね。
沢山食べてくるとこういう感覚は少し鋭くなっただろうか?
しょっぱいだけが一番悲惨なのでそれを避けられたのは良かった。
味濃いめでちょうどいいかもな?
ほうれん草効果で薄まることもあったかもしれないが、来た瞬間に飲んだので可能性は低い。
鶏油もあまり感じなかったので多めにしてもいけそう。
私は腹を下すことが多いので基本やらないけど。
まあ安いからその辺りは想定内です。
正直いっちょまえの値段の割にここよりも不味いラーメンを知ってるので、それを考えればここは神です(笑)
続いて麺を啜る!
ここの麺はプリプリしてて結構好きです。
太さもあるので存在感も食べ応えもある。
濃厚なラーメンとならかなり幸せ指数が上がりそうなのだが…
そこだけが勿体ない!
予算の割合間違えてません?
ともかく麺が旨いとライスの進みも何故か良くなる。
謎の現象が私を襲う。
持病よりもミステリーかもしれん。
そしてほうれん草!
量は文句無しです!
色合いはよくはないがそれも仕方ないと思います。
スマホが優秀だと勝手に色合いが美化されますよね。
現実の印象をしっかり伝える私は偉い。
なんか他所のお店のほうれん草と比べると少しエグミのようなものを感じた。
灰汁抜けてるよね?
なんと言えばいいか分からないがそんな風味を感じました。
あと一切れがでかい。
少し食べにくいし、これは質が良くないと尚クセを感じやすくなってしまう。
ほうれん草おじさんショックでした。
味玉はオレンジ色の黄身で旨かった。
特にディスり要素なし。
ライスに合いますわ。
固まった黄身が大嫌いなのでそのパターンではなくて助かった。
値段も安めだったしこれで十分なクオリティです。
救いはありました。
チャーシューは少し固めの食感。
けどほんのり燻製の香りがしました。
本家を意識しているのかな?
以前は普通のチャーシューだった気がするけど…
まあ不足なしです。
海苔はただの海苔でした。
ライスとの相性は微妙!
スープに浸して食べればなんてことない。
本当に普通の海苔です。
ニンニク多めに投入したらパンチが増しました。
体内を殺菌じゃ!
臭いは気にしたら家系ラーメンなんか食えないね。
ということでお腹は満たされました。
ごちそうさまでした。
値段にしては旨いし頑張ってると思います!
私はせい家の評価は地味に高いと思ってます。
安い、早いは流石という感じ。
味は好みではないが、お好みの調整でどれくらい変わるか気になりましたね。
ほうれん草がもう少し良くなったらそれで私は満足ですね。
麺は好きだから相性を考えればそれだけでかなりレベル上がると思うけどね~。
チェーン店だと難しいか?
気になったら近場でせい家を探せば見つかるかもしれません。
一度チャレンジしてみるのもいいと思います。
安くて簡単に食べられるのでそういう時に是非…
ではまた