こんにちは。
それなぁんです。
皆さん麺活捗ってますか？
先日一年ぶりくらいにカップヌードル食べたが美味すぎワロタ…
一番好きなのはカレーヌードルです。
さて、いきなりだが私は家系ラーメンを愛する身であるが二郎系が苦手です！
初めての｢中山二郎｣と｢スモジ｣で軽いトラウマを植え付けられたからです！
けど味が嫌いな訳ではないので興味が全くないことはない。
よくエサとか言われてるが、エサでいいじゃない！
ジャンクフードなんてエサ上等でしょ？
ただ恐怖が勝っているだけだ…
けれどもし行くなら二郎系初心者に優しいお店がいい。
あの呪文を唱えるのが苦手なのです。
ならばあそこがいいだろうと思い、とある二郎インスパイアのお店へと足を伸ばしました…
チキンな私にはピッタリのお店。
｢ラーメン豚山(ぶたやま) 町田店｣でございます。
〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目２０−３ アサノビル １F
JR町田駅からすぐ、まっすぐ大通りを進んだところにある二郎系インスパイアのお店です。
実はここ｢町田商店｣と同じ会社がやってるお店なんですよね。
今度は二郎インスパイアにも手を出してるとは…
今の町田商店には特に魅力は感じないが。
けどもここは一度来たことあるが安心して食べられたのでまた来ようと思っていた。
半年くらい経つかな？
夜早めに来たので店内に数人いる程度、待たずに入れました。
いつも並んでるの見てるからね！
券売機で購入して指定された席に着く。
以前ラーメンを食べたので今回は別メニューを頼みたい。
汁なしに挑戦することにした。
つけ麺に変更も100円でできるぞ！
机に注文方法の説明書があるので予習しておく。
これがあるから慣れない人でも問題ありません。
野菜の量もどれくらいか書いてあるし頼み方の例も載っている。
私はもともと大したことは注文しないけどね。
しばし待って店員さんからニンニク入れるか聞かれたので｢ニンニク少し｣にしておいた。
そうしたらご対面です。
- ラーメン小 780円
- 汁なしに変更 100円
- 白髪ネギ 100円
いい見た目してんなぁ…
汁なしラーメンだから所謂油そば、まぜそばということです！
豚が大きめなのは印象に残る。
白髪ネギにはタレがかかってますね。
そして300gの野菜が見えない！（笑）
ネギとフライドオニオンと豚さんで隠れてしまってる。
おぉ…
これでも二郎系として少ない方らしいが。
小でも麺量が250gあるから多めではあるが、これなら気軽に行きやすいかと思います。
ミニなら125gだから安心です！
ともかくよく混ぜていただきましょう。
卵黄も下に隠れてます。
汁なしといっても意外とヒタヒタ（笑）
｢ぶっ豚｣でもそうだったがこれは運命なのかね？
モヤシとキャベツならそうなるのは仕方ないか…
ともかく麺が伸びぬ内に食べよう。
いただきます。
味の方向は甘じょっぱい系の味ですね。
二郎系特有の太麺と野菜によく合ってると思います。
予想外に美味しい(^q^)
やっぱりワシワシした麺は最高よ。
食感も味もいいね。
全体としては味が濃すぎることも薄すぎることもないので食べやすいですね。
ヘビーユーザーには物足りないかもしれんが、私には充分ですわ！
野菜もモヤシとキャベツはシャキシャキでいいゆで加減かと思います。
白髪ネギも文句無し！
甘めのタレと絡まった白髪ネギを食べると｢すき焼きのネギ｣を思い出しました。
美味さの方向はそんなところです。(雑説明)
そして存在感ある大きめのチャーシューが二枚。
柔らかくて美味しい…
後半に残しておくと辛くなると思ったが、これは先に片付けるのは勿体ないということでゆっくり堪能しました。
増す勇気はないが好きな豚ですね！
ニンニクは少しにしたがしばらく食べても感じなかった。
無くても全然いけたので問題ないが…
どうやら混ぜきれてなかったようだった。
終盤からニンニクが効いてきた！
ナイスタイミングと言うべきか、ここでブーストがかかる。
計算外だったが結果的に良かったです！
これならもう少し多めにしてもいいかな～？
ラスト味変はホワイトペッパーを使用！
まあブラックペッパーと思ったらホワイトペッパーだったというオチです。
旨けりゃいいのさ。
腹八分目くらいで食べ終わりました。
量もちょうどいいや。
ごちそうさまでした。
ということで初の汁なしは当たり！
ラーメンよりも好きだな。
こうなるとつけ麺も気になるね～。
野菜とかは増やすの怖いけど背脂やニンニクくらいは増してもいいかも。
より美味しくかんじるはずだ！
食べ終わって後ろ向いたら壁際に六人並んでました。
いやはやビックリです。
目の前の物に集中し過ぎたようです。
また気が向いたら食べたいと思わせてくれるお店でした。
二郎系恐怖症の人は豚山から始めてみればいいんじゃないすか？
ちなみに個人的にもう一つ安心して食べられるお店は｢田田｣です。
量が少なめなのがいいね。
このあとはまた町田を散歩した。
ニンニクの臭いを少しは飛ばすことができたろうか？
また豚山を通ってみたら外に10人以上並んでる。
やはり時間をずらすことは大切ね。
この日もとりあえず10km以上は歩けた。
いい感じです。
お散歩捗ると気分は最高！
ではまた
