こんにちは
指定難病アトピー性脊髄炎の食べ歩きブログ(Atopic Myelitis)をやってるそれなぁんです。
ついに私にもコロナワクチン三回目接種の時が来た！
なので適当な場所に予約を取った会場に向かうだけなのですが…
折角ならこの機会に立地が不便だけど旨い家系ラーメンを食べに行こうと画策しました。
薬をキメる前に薬をキメておく作戦です。
ということで霧が丘へと向かいます。
「ラーメン甲子家(こうしや)」で遅めのランチ！
家系ラーメンの知名度としてはそれなりにあるとは思うのだが、やはり遠いのが難点です。
歩いていくには途中の道もつまらない。
だから尚更苦痛に感じるのです。
けど苦痛を乗り越えた先に幸せが確約されているのならば、皆さんもやる気にはなるでしょうか？
「甲子家」はそんなお店です。
あの看板が見えてくると、報われた感半端ない。
青い看板の家系ラーメン屋は希少だと思います。
〒226-0016 神奈川県横浜市緑区霧が丘２丁目１８−１０
最寄駅はJR十日市場駅か東急すずかけ台駅です。
けどどちらからも徒歩30分程度はかかるので行くには覚悟が必要です。
私にとっては屁でもない距離なのだが、それでもダルいと思わせてくれる道のりでした。
まあ、途中までバスか車で行けば解決ですね。
駐車場はあるから大丈夫だと思います。
Twitterアカウントあります
[ 家系ラーメン甲子家【公式】 (@koushiya0712) | Twitter]
横浜市緑区エリアではトップクラスに美味しいオススメの家系ラーメンなので、後悔はしないはず？
14:00過ぎに行ったけど6割～7割くらいは席が埋まってました。
これはピークは避けるのが良いですね。
メニュー
4月からラーメン類全品50円値上げになったそうです。
ここ最近の状況からして仕方ないですよね。
その程度の値上げで客が離れるようなラーメン屋ではないと思うのでそのまま頑張って欲しいです。
並ラーメンが800円ですね。
塩豚骨は850円です。
スペシャルラーメンはここのオリジナリティ溢れた物です。
茎ワカメが好きではないので頼んだことないけど…
気になるんだよなぁ。
ここはあっさり味もやってるが、なんと細麺も出してます。
これは珍しいです。
一度頼んだことありますが、新鮮なラーメンに思えましたね。
トッピングも安定の少数精鋭でしょうか？
私はキャベツを基本増やすので今回もそれにしようかな。
あとは味玉とライス！
もうこれで文句無しのチョイスです。
ほうれん草がないのが惜しまれる…
二時過ぎからは餃子やチャーシュー丼セットもやってるので遅めのお昼に来るのは吉かもしれません。
味変アイテムは揃ってるので不足無し！
おろしショウガがあるのが嬉しいですね。
ここのラーメンは締め以外は味変せずに食べきりたいと思ってます。
美味しいラーメンは味変いらず！
ラーメン￥800、キャベツ￥100、味玉￥100、ライス￥150
お好みは普通にしました。
久しぶりの甲子家のラーメン、ワクチンに感謝せねばならんな～。
ライスは沢庵付き！
キャベツがどっさり乗ってます。
途中で気付いたのだが、以前は確かモヤシ混じりだったと思うのですが…
なんとキャベツオンリー！
これで100円はかなりコスパ良しです。
スープも鶏油が多めですね。
あっさりだけどコクがあるのはおそらくこの影響かと思います。
いただきます。
スープは舌が火傷しそうなくらいに熱々です。
意外とここまで熱いラーメンは見かけないですね。
最後まで温くなる心配はなさそうだ。
そして一口飲むとやっぱり旨い！
ややライトだけどもバランスの良さが光る最高のスープです。
ちゃんと家系ラーメンしてます。
麺はデフォで柔らかめです。
酒井製麺のムチムチした食感はこのスープにはとても合いますね。
久しぶりだけど、変わらずのクオリティで安心です。
チャーシューも柔らかめながらも肉の繊維を少し感じるもので、味も肉の旨味がしっかりしてて美味しいです。
こういうシンプルチャーシューが一番好きだな～…
燻製とかは個人的にいらないんよなぁ。
味玉は切れ目が入れられていて、箸で簡単に半分になります。
とろとろの黄身で申し分ない半熟加減です。
一つはスープに浸して食べて、もう一つはライスと一緒に食べました。
最近ほうれん草と同じくらい味玉にはまりつつありますね。
ほうれん草も良い質の物です。
これが増せないのが悔しいですね。
けどその分はここではキャベツで発散させることができます。
後半になっても残ったキャベツとかがいつまでも美味しい。
ここのスープは後半になってもグビグビ飲めてしまうのである意味危険です。
最初は鶏油とかで旨味やコクが強めだが、後半になると優しい豚骨スープであっさり飲める。
もしこれを計算でやっていたら末恐ろしいですね。
キャベツがボリュームあって本当に良いですね。
やっぱりここに来たら外せないトッピングの一つです。
ライスも持て余すことなく食べられました。
沢庵旨すぎるんだよな～…
ごちそうさまでした。
感想は「安定で最高の優しい家系ラーメン！」でしたね。
あっさりだけど物足りない感じが皆無で非常に満足度が高いです。
そしてここのラーメンとキャベツは相性抜群！
嫌いでなければ是非頼むべきです。
帰りも長い道のりだが、エネルギー補給は済みました。
散りかけの桜を見ながら病院へと向かいましょうかね。
どんな副作用で苦しんでも後悔はない。
そう思わせてくれる一杯でした。
ではまた
